Asados para el alma y el cuerpo
ACHURAS ARGENTINAS
Morcilla
Molleja
Chinchulín
JUGO DE CARNE
QUESO PROVOLETA
Asado a la chapa de hierro, acompañado de una mezcla de morrones macerados y aceitunas verdes.
CHISTORRA A LAS BRASAS
CHORIZO ARGENTINO
Asado a las brasas
HONGO PORTOBELLO
Gratinado al horno con vino blanco, morrones macerados y chimichurri de la casa.
CHISTORRA GAUCHA
Servida en cazuela de barro con fondue de quesos de campo y cebolla caramelizada.
SOPA DE TRES CEBOLLAS
Asadas a las brasas con jerez
PEPPERONI
(mozzarella, pepperoni, champiñón, jamón, aceitunas verdes)
TROPICAL
(mozzarella, jamón, piña, durazno)
MARGARITA
(mozzarella, jitomate bola, albahaca fresca)
MOZZARELLA
(mozzarella, aceitunas verdes, orégano)
PROVENZAL
(mozzarella, perejil, ajo rostizado, queso parmesano)
CH0RIZO ARGENTINO AL CHIMICHURRI
(mozzarella, chorizo argentino)
NAPOLITANA
(mozzarella, jitomate bola, orégano, aceitunas verdes)
PORTEÑA
(mozzarella, morrón asado, jamón, huevo cocido, aceitunas verdes)
VEGETALES CAMPEROS
(mozzarella, champiñón, berenjena, calabacita, pimiento morrón, cebolla, aceitunas)
PATAGÓNICA
(mozzarella, jamón serrano, chorizo, salami, pepperoni, aceitunas)
ARRACHERA
(mozzarella, salsa molcajete, arrachera, chorizo, cebolla, chiles toreados)
QUESOS DEL CAMPO
(mozzarella, brie, azul, parmesano y aceitunas negras)
ESPÁRRAGOS
(mozzarella, espárragos, champiñones frescos, jamón y parmesano)
TOCINO CIRUELA
(mozzarella, ciruela, tocino, jamón y salsa de frambuesa al
chipotle)
ANCHOA PARMESANA
(mozzarella, jitomate fresco, anchoas, orégano y aceitunas)
FUGAZZA
(mozzarella, cebollas asadas, orégano, aceitunas verdes y negras)
PERA CON QUESOS
(mozzarella, pera, queso brie, queso azul, nuez tostada, tomillo)
AlCACHOFA Y ARÚGULA
(corazón de alcachofa, arúgula, jamón serrano, queso brie, tomates cherry)
SALMÓN EN MASA NEGRA
(queso crema, queso de cabra, mezcla de quesos de la casa, cebolla morada, aceitunas negras y alcaparras frescas)
CLÁSICAS
POLLO
ESPINACA
HUMITA (ELOTE)
CAPRESE
JAMÓN Y QUESO
VEGETALES
CARNE
FUGAZZITA
TROPICAL
MOZZARELLA
CHORIZO ARGENTINO
ESPECIALES
PERA
JAMON SERRANO
DE CANASTILLA
CHISTORRA
BOLOÑESA
CIRUELA - TOCINO
LASAÑA BOLOÑESA
LASAÑA DE VEGETALES
FETUCCINI O SPAGUETTI
SORRENTINO DE ESPINACA Y QUESO RICOTTA
RAVIOLES DE TERNERA
SALSAS: RAVIOLES DE TERNERA
BARILOCHE
CRIOLLA
CAPRESE
MIXTA
ARÚGULA Y PERA
AUSTRAL
(RES O POLLO)
NAPOLITANA
PROVOLONE
CHEESE CAKE
PASTEL DE CHOCOLATE DIANA
PANQUE CON DULCE DE LECHE AL HORNO
ALFAJOR
ALFAJOR CON BOLITA DE HELADO
HELADO
BANANA AL HORNO
PIONONO
PIZZA DE NUTELLA O DULCE DE LECHE